每一座城市都有属于它自己的味道。

　　杨端在《城市香谱》中描述北京是烤串夹杂一股沙土味；上海有一种世故的水汽味；杭州透着干净女孩的味道；香港总是烧腊、水泥还有海风的味道……

　　来到瓷城醴陵第六个年头，穿街走巷中，也慢慢感受到了这座城市独特的味道。

　　每到春天，醴陵乡野间，大片油菜如约而至，争相盛开，到处都是翠绿鹅黄的花田。浓郁的芳香乘着风，附上农家晾晒在前坪的衣裳，粘在堤边悠闲吃草的老牛尾巴，落向阳光下忙着缝补的妇人发梢。都说油菜的花事总是浩荡沸扬的，那是来自远古的追溯，代表着对生命，对梦想，最痛快淋漓的追逐。的确，此般热烈的味道，不需言语便已足够蛊惑人心。

　　夏天的醴陵城刚刚褪去最后一丝余光，街边的夜市摊位就开始升起袅袅炊烟。来这里的人少不了都要点上一份炒粉，简单的食材在师傅布满茧子的巧手下变出美妙的味道，直叫人流连忘返。辛勤劳作一天的汉子光着膀子对酒畅聊，话题可以是中国形势外交关系，可以是工作的苦与乐，也可以是谁家的姑娘有了个好归宿。觥筹交错中一盏盏路灯亮起，一扇扇窗灯熄灭。

　　又是一年丰收时。大山里、村路旁，一排排板栗树低垂着枝桠。男人敏捷爬上树，有节奏地挥打着竹竿。女人拖着篓子，哼着小曲娴熟捡起掉落的栗子。孩子们淘气地拿着毛球扔向大黄狗，惹来阵阵嗔骂与犬吠。傍晚归来，老人把生栗铺满整个房间，一桌香喷喷的饭菜早已准备多时。夜深人静，就着新鲜的栗子味，大家沉入了梦乡。梦里是不尽的沃土肥田，穿流而过的渌江水，还有笑意盈盈的满足。

　　醴陵的冬天鲜少落雪，腊月清晨，缕缕暖阳拨开迷雾，驱走寒露，人们逐渐被唤醒，迎接新的一天。十二月是制作火焙鱼最好的时节，经过清洗、腌制、烘焙后的小鱼整整齐齐摆在簸箕里，架在晾杆上。鱼仔香与木熏香结合在一起的神奇味道，从家家户户飘散出来，行人过客都不禁驻足，沉醉一番。在寒冷的冬季，吃上一顿幼嫩营养的佳肴，也会产生“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的念想。

　　这里不似繁华的大都市高楼林立车水马龙，夜里没有太多刺眼的霓虹灯和酒吧喧嚣声，有的是唧唧虫声与风的和鸣。她食尽人间烟火却又保持遗世独立的姿态，像极了她孕育的奇迹—釉下五彩：古朴素雅，如玉如镜。置身其中，尘嚣尽涤、心旷神怡。

　　然而，醴陵这座城市的味道远不止如此。